... Eller vilken annan kväll som helst. Idag tipsar vår Food and beverage manager, Katja Wellin, om ett riktigt bra rosévin som hon tror att många kommer uppskatta nu när värmen kommer...
Det är den vackert laxrosa Sancerre Rosé Domaine Franck Millet, Loire, Frankrike 2009 som är på tapeten. 100% Pinot Noir. Vinet har en fin ton av röda bär i både doft och smak. Smaken är medelfyllig med pigg fruktsyra.
Domaine Franck Millet ligger i Bué i Loiredalen i Frankrike. Man har här gjort vin i tre generationer. Vinerna har det senaste åren fått stor uppmärksamhet både nationell och internationell press. Vinet passar utmärkt att ta som en drink innan maten eller varför inte ackompanjerad av en drinkbricka som innehåller oliver, parmesan, grönsaks stavar och färskostdipp.
Ett sådant paket erbjuder vi nu våra gäster till fördrinken. Ett glas Sancerre Rosé och drinkbricka för 135:-/person. Välkommen att prova!
Och just det; Ha en underbar Valborg!
/Tanja