Vilken spänning. Vilken stämning. Vilken kväll. Kvällen då det skulle avgöras vilken kock som ska representera i den internationella tävlingen Copper Skillet som äger rum i Chicago. Förra året var det Villa Breviks Tommy Eriksson som vann den svenska uttagningen och kom sen på en fin andraplacering internationellt. Inte illa. Inte illa alls. Nu var han med igen. Precis som Högbergas egen Rikard Moberg, bara 22 år gammal. Men först lite mingel med ca 80 gäster...
Söta Kristina från Svenska Möten fanns på plats...
... liksom Helene och Therese...
Birgitta från Villa Brevik, Cecilia Lind från Bergendal, vår Johan Hjort och Ulrik Clemens Såstaholm...
Bang! Så gick startskottet. Först ut vår Rikard. Ingen förberedelse. En kvart inann fick de välja bland lite råvaror vad de skulle plocka ut. Man kunde typ välja mellan; fisk (tror det var röding), kanin, biff och kyckling. Två av dessa skulle man använda sig av. Bland annat. 30 minuter hade man på sig. En kokplatta. Thats it! Rikard valde fisken och biffen. Vi hejade.
Villa Breviks egen Christopher Bailey höll låda, som den värd han var för kvällen... Mycket bra arrangerat.
Och Rikard jobbade på så bra och metodiskt... Vi hejjade...
Puh! 30 minuter av nervositet var över. Rikard gjorde ett kanonjobb. Och här fick han kort berätta vad han tillrätt...
Rikard hyllas av en mycket stolt vd, Johan... med nästan samma frisyr, noterar jag...
Tommy, förra årets vinnare, stod bredvid Rikard och var nummer två ut. Han valde bland annat kanin tror jag. Kanin - spännande. Det såg gott ut.
När alla var färdiga och juryn hade smakat allt och haft sin överläggning stod det klart vem som var kvällens vinnare...
Tommy - igen! Fantastiskt. Och Karin Skoglund från Bergendal delade ut diplom och blommor...
Och från Högberga vill vi framföra de varmaste gratulationerna! Grattis Tommy! Grattis Villa Brevik!
Och även om vi inte vann tävlingen så hade vi mycket att fira. Vi var på något sätt vinanre ändå. Rikard genomförde sin första tävling i matlagning och han gjorde det med bravur. Vi kunde inte vara nöjdare.
/Tanja